养殖产业技术薄弱,畜禽种源进口品种份额较高。改革开放初期,国内居民对畜禽产业的要求是提供足够数量的产品,畜禽产业对生产技术和成本的重视程度低,养殖较为粗放。随着产业的不断发展,国内外养殖效率、技术的差异逐步显现,国内畜禽种质资源已远落后于国际,在生猪、白羽肉鸡两个大品种上表现尤甚。目前,外三元品系瘦肉猪占据国内猪肉市场80%,国外白羽肉鸡品种占据国内祖代雏鸡品种约90%,进口依赖度极高。在全球地缘政治风险不确定性增强、动物疫病和人畜共患疫病风险加剧背景下,提升国内生猪、白羽肉鸡核心种源自给率十分关键。
饲养环节规模化程度不足,养殖水平亟待提升。国内畜牧养殖规模化程度较低。以生猪养殖为例,2020年国内500头以上规模场出栏占比约57.1%,而美国在2017年已达到了99.5%,规模养殖水平与世界差异巨大。规模化程度较低给畜牧业带来了较多隐患和风险1)价格波动:散户对养殖事业较为短视,资金实力薄弱,造成猪价容易发生周期性波动;2)进口依赖上升:由于供给紧缺,养殖成本缺乏竞争优势,2020-2021年,国内猪肉、牛肉进口比例明显攀升,猪肉进口比例一度达到9.6%,牛肉持续上升至25%左右。3)食品安全隐患:对比国内外,我国单头生猪的疫苗防疫费用占比仅仅1%,而美国占比则在3%以上,防疫投入的不足不仅降低了养殖的成功率,而且加大了食品安全风险。同时,较为分散的养殖环节导致了屠宰环节难以集中,国内屠宰环节CR6仅8%,远低于丹麦、美国的90%、61%。
投资建议与投资标的
我国农业大而不强的特征突出,随着内外部环境发生变化,中长期看农业必须稳住基本盘,发展现代化。龙头企业作为保障供应稳定,提升生产效率的关键,发展潜力巨大,长期投资价值值得关注。
提升耕地效率,推进种业振兴:苏垦农发、北大荒、登海种业、隆平高科、荃银高科、大北农。
降低种源依赖,发展规模养殖:牧原股份、温氏股份、圣农发展、鹏都农牧。
健全饲草供应,加强动物防疫:海大集团、禾丰股份、生物股份、普莱柯、科前生物。
风险提示
政策风险、行业竞争与产品风险、需求增长不及预期。